住上“空调房”，效益增十倍 奉化95后小伙养虾有一套

潮新闻 记者 周文丹 通讯员(tōngxùnyuán) 王郑靖 君和水产养殖(yǎngzhí)基地 通讯员供图 放水、清淤、晒塘……一大清早，在宁波市奉化(fènghuà)区裘(qiú)村镇马头村的虾塘内，奉化95后小伙舒开河正和工人们忙碌着。就在几天前，这片(zhèpiàn)虾塘刚收获(shōuhuò)今年第一茬南美白对虾，稍作休整，待两个月后将洒下今年第二茬虾苗。 裘村镇位于象山港畔，是宁波南美白对虾的(de)(de)集中养殖区之一，现有4000余亩养殖塘，养殖户百余户。舒开河是当地小有名字(míngzì)的养虾人，不过与普通养殖户不同，他(tā)是毕业(bìyè)于宁波大学渔业发展专业的硕士研究生，是一名新的社会阶层人士。跟着他一起(yìqǐ)养虾的，还有三名读研时的同学，因此在当地，许多养殖户笑称他们养的是“含知量”最高的对虾。 2022年，还在读研三的舒开河，就决心(juéxīn)要创业，在马头村(cūn)承包了100亩土塘养虾(yǎngxiā)，并成立宁波市君和水产养殖有限公司，建起108个小棚养虾池(xiāchí)。“学的就是水产养殖，不养虾，三年学就白上了。”舒开河说，以往，当地(dāngdì)养殖户都是用露天土池养虾，他却别出心裁地给露天土池加盖了一个个三角形的覆棚膜，打造小棚养虾模式。 相比传统露天土池养虾(yǎngxiā)，小棚养虾具有换水量少、抗风雨力强、水质(shuǐzhì)易调控等优点，能降低病害、提高虾苗(xiāmiáo)成活率和产量。舒开河说，南美白对虾最(zuì)适宜的生长温度是27℃至(zhì)28℃，小棚顶部覆膜，地下又有增温设备辅助，即便在寒冷天气也能保持恒温，相当于给对虾住上了“空调房”。 硬件到位(dàowèi)后，真正的(de)考验才开始。2023年春天，养殖基地刚投产，虾苗入池没多久就遇到了倒春寒，舒开河担心(xīn)虾苗会被冻死，连续半个月与同伴们昼夜(zhòuyè)都守在塘边(tángbiān)，确保增温设备正常运行。同期露天土池养殖的对虾冻死不少，而小棚虾却长势良好。当那一茬虾丰收时，看着大(dà)的虾足足有半尺长，舒开河悬着的心终于落地：“几个月的辛苦没有白费。” 检查对虾生长(shēngzhǎng)情况 通讯员供图 如今，养殖基地虽已步上正轨，但舒开河仍习惯亲力亲为。“每个虾棚里都(dōu)有一(yī)个这样的(de)网兜，虾能不能吃饱、能不能吃好，都要观察(guānchá)这个网兜。”在(zài)养殖区，舒开河拿起一个绿色方形网兜说，每次投喂时，除了在虾池里扔饲料，他们(tāmen)还会将定量的饲料放入网兜，约一小时后(hòu)再捞起观察对虾的进食情况。“食量、速度都有讲究，怎么看更是一门学问。”舒开河说，这都是跟着有经验的老师傅一趟趟摸索才得出的经验。 “现在(zài)我们的虾最多一年能养三茬，传统养殖方式一般一年只能养一茬(yīchá)或两茬。”舒开河说，小棚养虾亩产量高的能达到2500公斤，是(shì)露天土池产量的10倍。在他的带动下，裘村镇工厂化养殖基地从最初的1家增加(zēngjiā)至5家，面积(miànjī)也从100亩增加至400余亩。眼下，他正在(zhèngzài)谋划对虾食品深加工，准备自创品牌推出虾干产品，带动村民共同增收致富。