美味新高度！看萍乡经开区“舌尖经济” 如何跑出加速度

走进萍乡经开区食品产业园，繁忙而有序的生产(shēngchǎn)场景扑面而来。自动化生产线飞速运转，智能机器人高效协作(xiézuò)，工人(gōngrén)们干劲十足……这里，现代食品产业正展现出蓬勃的发展活力。 生产(shēngchǎn)一线 车间里的“速度与激情” 在赴野士国际营养品(江西)有限公司的生产(shēngchǎn)车间，一袋袋运动营养粉剂快速完成包装。仓储区域(qūyù)，智能搬运机器人依据系统指令，高效执行分拣和(hé)运输任务，显著提升了仓储物流效率。“当前订单充足，要发往全国各地，我们(wǒmen)正全力生产，保障市场供应。”车间有关(yǒuguān)负责人介绍道。 另一边，甘源食品生产线同样热火朝天，从原料处理到成品(chéngpǐn)包装，每(měi)一个环节都在数字化(shùzìhuà)系统的精准调控下高效运转，自动化设备的高效运作，成为产业升级的有力注脚。 平台筑基 打造产业(chǎnyè)发展“强磁场” 优质平台是产业发展的“硬支撑”。经开区重点打造食品产业专业化载体平台，在硬件(yìngjiàn)(yìngjiàn)配套上，高标准建设现代化(xiàndàihuà)标准厂房、智慧冷链仓储中心(zhōngxīn)、区域性食品检测中心等关键设施，为企业提供(tígōng)从生产到(dào)质检的全链条硬件保障。在服务体系上，创新设立“一站式”企业服务中心，整合行政审批(shěnpī)、要素协调、人才招聘、融资对接、技术支持等全流程(liúchéng)服务，为企业提供从签约落地到发展壮大的全生命周期服务支持。这种“硬件高标准+服务全方位”的双重优势，有效降低了企业运营成本，缩短了项目投产(tóuchǎn)周期，为食品产业项目快速落地、企业高效运转营造了良好的营商环境。 龙头引领 产业(chǎnyè)为集聚“链”出强大动能 经开区锚定食品医药百亿级产业集群目标，以甘源食品、百约食品等龙头企业为(wèi)引领，全力推进(tuījìn)食品产业园建设(jiànshè)。目前，园区已汇聚赴野士(江西)、元宝食品、悦禾食品等十余家知名企业，形成了覆盖休闲食品、功能营养品、烘焙制品等多细分领域的(de)产业链。 甘源五期：已于(yǐyú)2024年底投产，新增年产能3万吨，预计年增营收超5亿元。赴野士(江西)：年产值可达4亿元，产品主要包括能量补充(bǔchōng)、运动恢复等六大类营养粉剂(fěnjì) 　智能化升级 为高质量发展按下“加速键(jiàn)” 经开区食品产业园(chǎnyèyuán)内各企业积极拥抱数字化转型，以智能化、信息化为产业发展注入新(xīn)活力。 甘源食品： 应用自主知识产权的数字化生产线，对关键工艺环节实现精准控制，生产效率提升60%。赴野士(江西(jiāngxī))： 构建可视化生产管理平台，通过实时数据监控与(yǔ)算法(suànfǎ)优化，实现设备参数与能耗的智能调控，全流程自动化率超90%。元宝食品： 建成(jiànchéng)智能烘焙生产线，实现从投料到包装的全流程自动化，年(nián)产能突破4万吨。 此外，经开区积极(jījí)搭建产学研合作桥梁，与江南大学、南昌大学等高校共建食品产业(chǎnyè)联合研发(yánfā)平台，成功推动益生菌包埋技术、植物基蛋白开发等10余项科技成果转化应用，持续增强企业创新实力。 2024年萍乡经开区食品企业实现营收30.49亿元，同比增长28.7%。随着新建产能(chǎnnéng)的持续(chíxù)释放，预计(yùjì)今年(jīnnián)营收将突破40亿元，为打造“百亿食品医药产业集群”奠定坚实基础。（郑家豪）