河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了最繁忙的丰收季(jì)

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用全国1/16的(de)耕地

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是(gèngshì)八千年的文明密码

裴李岗遗址的石镰(lián)与炭化麦粒

新石器时代(shídài)先民的耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若商周(shāngzhōu)人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今联合收割机驾驶舱内的(de)指尖轻点

——中原农人(nóngrén)的劳作史

就是一部浓缩的(de)华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田上穿梭(chuānsuō)

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与麦穗的(de)这场“双向奔赴”

让古老农耕文明淬火重生(chóngshēng)

闪耀着智慧农业的(de)锋芒

成就夏日限定美味碾(niǎn)馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝(pǐncháng)刚刚制作(zhìzuò)好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条劲道似(shì)弦

分别有1个(gè)和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业(xiànshàngzuòyè)。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的(de)时令鲜香

到面粉幻化的百变姿态(zītài)

河南人将对土地的深情揉进面(jìnmiàn)里

将丰收的喜悦(xǐyuè)端上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有(háiyǒu)手里的饼干、面包和蛋糕等

都是(shì)中原麦香在“搞联动”

你以为(wèi)小麦只为填饱肚子？

它(tā)的“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽等(děng)

淀粉废水经(jīng)压滤成为生物饲料

治污(zhìwū)产生的沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技(shēngwùkējì)有限公司塔格糖生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许(huòxǔ)都流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹(guǒfù)之粮到工业瑰宝

迸发出(bèngfāchū)绿色循环经济的无限可能

“顶流麦田的AB面(miàn)人生”

B面是氛围(fēnwéi)感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧(xìjù)幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧(xìjù)幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力(wánglì)尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在麦田里(lǐ)办音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用百亩金黄织成(zhīchéng)中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮(guócháo)实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢(kuánghuān)告诉世界：

更在于创造(chuàngzào)无限可能！

八千年前(niánqián)裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的轨迹(guǐjì)

是汗水与智慧交织的壮美(zhuàngměi)画卷

它(tā)承载着“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位(dìwèi)的